Las Grasas Malas y las Buenas.

Las grasas buenas se llaman poliinsaturada y monoinsaturadas, y las malas se llaman saturadas y transaturadas.  Ya se durmieron?
Este tema suele ser aburridor y complicado, pero no hoy, desde hoy sera claro como el agua.

Las grasas malas (saturadas y transaturadas): El exceso de estas causan altos niveles de colesterol, aparte de esto las grasas trans, bajan el colesterol bueno, osea lo atacan, buuu, y tambien te dan pansita, donde estan? en:

• La mantequilla y manteca
• Carnes rojas (muy grasosas) y embutidos
• Leche entera (tapa roja)
• Helados (aqui te desmayas)
• Piel de pollo
• Algunos aderezos y salsas 
• Quesos  (aqui lloro yo)
• La comida frita (como las papitas fritas, hamburguesas, alitas fritas, todo lo frito)

Grasas Buenas (Poli y Mono): Estas ayudan a cuidar el corazon ♥ para que vivas 100 años:

• Aceite de Oliva (debes comerlo crudo, como en ensaladas)
• Salmon (recomiendan comer 2 a 3 veces por semana), sardinas, tuna, (ricos en omega 3)
• El aguacate
• Las almendras y nueces
• Suplementos de Omega 3 (baja el nivel de trigliceritos y colesterol, y acelera el metabolismo)
• Linaza y semillas de chia

Este es mi suplemente de Omega 3, lo tomo todos los dias

Durante los 21 dias vamos a comer solamente las grasas buenas, en moderacion.  Las grasas buenas son necesarias para nuestro cuerpo, especialmente para nuestro cerebro y sistema nervioso, tambien:

• mantienen nuestra piel saludable
• alivian los sintomas premenstruales y de menopausia
• ayudan a que el cuerpo produsca hormonas
• ayuda la salud del corazon
• produce energia
• y transporta vitaminas y minerales, uhh vitaminas, tu mejor amigo.
• Y nos ayudan a bajar pansita. 

Proximamente hablaremos de los productos que debes reemplazar y por cuales ♥