El desayuno es la comida mas importante del dia, cuando nos levantamos llevamos sin comer entre 8 y 10 horas, si te saltas el desayuno, tu metabolismo no funcionara como debe el resto del dia. Mis desayunos siempre tienen proteina y carbohidratos, asi llego al almuerzo sin lucir como un zombi, bueno de eso podemos hablar despues.
1. Avena: no falla, simple de preparar, muy nutritiva con proteina y fibra, la puedes dejar remojando en leche de almendras la noche anterior, o puedes cocinarla, tambien puedes comerla cruda. Puedes añadirle linaza, semillas de chia, frutas picaditas.
2. Claras de Huevo: lo mejor de este desayuno es que las claras no tienen grasa! Puedes añadirle los ingredientes que quieras, desde tomate y cebolla, champinones y pimentones.
3. Smoothies de fruta: los batidos de fruta son excelentes para darnos energia, si es lo unico que vas a desayunar, asegurate de añadirle proteina, yogurt griego sin azucar es una buena opcion.
4. Pan integral con mantequilla de mani y banano: este tiene que ser mi favorito, es la convinacion mas deliciosa del mundo. Puedes acompañar esta delicia con claras de huevo para aumentar la proteina.
5. Pancakes de avena: este desayuno toma un poco mas de tiempo en preparar, perfecto para tus dias libres. La receta esta en uno de mis archivos.
6. Granola: Esta es una opcion muy rica, y muy practica ya que no requiere preparacion, (a no ser que quieras hacerla tu, que tambien es una excelente idea) si vas a comprarla hecha, busca una que sea 100% granos enteros y sin azucar procesada, las granolas del mercado suelen ser muy dulces, ten cuidado.
7. Yogurt griego: me encanta con miel, almendras y fresas, yums! este es un desayuno rapido y nutritivo. Asegurate de que el yogurt no tenga azucar (plain), asi no comes calorias extras e inecesarias.
8. Batidos de proteina: estos batidos son deliciosos, la proteina en polvo es una buena idea para esos dias que sales volando de la casa. Hay mucha opciones de proteinas en polvo, puedes encontrar hasta opciones vegetarianas, como la marca Raw Food.
9. Cereal con Leche de almendras: En emergencias, es mejor esto que nada. Escoge cereales sin azucar, y 100% whole wheat, (la lista de ingredientes debe decir whole wheat en vez de bleached wheat). Cheerios es una buena opcion, tambien wheat bites sin azucar.
10. Omelettes con Espinaca: Yo como huevos 1, maximo 2 veces a la semana, un omelette siempre es delicioso, la espinaca la puedes comprar congelada, o si prefieres cocinalo con tus vegetales favoritos! Lo acompaño con un pan integral y jugo hecho en casa.
11. Pan integral con aguacate: este es mi favorito en el planeta tierra! bueno tengo muchos favoritos, pero esto es espectacular, aparte de nutritivo y bonito, sabe deli, le pongo sal y pimienta y taraaa! El aguacate tiene la proteina que necesitas, si sientes que necesitas mas, come claras de huevo.
12. Huevo duro: habra algo mas sencillo que esto? no creo, se cocina en 8 a 10 minutos, depende de como te guste, es facil, rico y nutritivo. Lo acompaño con un pan integral.
Tortillas, bagels, tostadas, asegurate que todo sea 100% integral, y añade proteinas, salmon, aguacate, mantequilla de mani, huevos, claras. La proteina te mantiene lleno y la fibra de los granos enteros tambien, ademas necesitas la energia. Para los tomadores de cafesito, siempre sin azucar. Yo no vario mucho mis desayunos, la verdad solo 3 de estos como constantemente, la avena, las claras, y pan con peanut butter y banano yums. Los batidos de proteina los tomo como snack o despues de una corrida larga, la fruta me da mucha energia antes de correr
Happy Breakfast ♥
